Senza fare appassire un po’ di maiale nel fondo di cottura, una pasta e fagioli non sarebbe una vera pasta e fagioli! 

L’antipasto all’italiana, senza maiale, non avrebbe ragione di esistere.

Qualche dado di pancetta in un sugo al pomodoro, fa la felicità dei commensali (o se non altro la mia).

Vogliamo parlare delle lenticchie? Che Capodanno sarebbe senza un insaccato a base di porco?

Insomma, il maiale è come il nero: va su tutto!