I ristoranti stellati sono l'esempio più fulgido di sbilanciamento del rapporto costi benefici. Capisco (e pretendo) l'eccellenza, ma il gioco vale la candela?

Devo a mio padre l'amore per la citazione "Tutto ciò che merita di essere fatto, merita di essere fatto bene".

Per quanto non ne sia totalmente immune, la "tristezza da fine serie TV" mi affligge molto relativamente e, di norma, viene curata con una nuova serie TV

Amavo talmente tanto Vinicio Capossela da volerlo tributare con la registrazione del dominio viniciocapossela.it. Era il 2000, fui il primo a registrarlo.

Non c'è nulla di male ad amare Miles Davis e Kind of Blue, ma nel jazz c'è molto spazio per molto altro: da Art Farmer a Barney Kessel, da Joe Pass a Ray Brown

Due di due non è un libro di De Carlo, ma una riflessione sull'unione di due entità artistiche o professionali che da un risultato maggiore della somma matematica delle stesse

Applicare alla lettera un principio con cui valutare l'efficienza di una certa situazione oppure non mediare su etica, rispetto, correttezza e professionalità?

Mierzwiak e il Dandy: anch'io posto i miei gatti sui Social, ma solo se gli scatti hanno una minima dignità fotografica. Raramente sbaglio, ma sbaglio meglio

Ben vengano le cucine salutari, a cui, con gli anni, sono anche diventato più tollerante; ma non toglietemi il piacere di una croccante cotenna di maiale

Non esiste la gabina elettorale e nemmeno la gabina del telefono: esiste la cabina elettorale e non esiste più la cabina del telefono. Le curiosità della lingua